蹄王
「蹄王のらーめん道」
名物編集長
 
★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
「玉子入りらーめん(７１０円)」他を食べました！
　らーめんは正油・みそ・パイタン・和風とんこつの
４種類から味を選ぶ事が可能。更に玉子や温野菜等の
トッピングを選んでいく方式なのでメニューは豊富！

　まず一杯目は「玉子入りらーめん(７１０円)」を“味玉”
“和風とんこつ味”でオーダー。とろみの無さそうな
スープを一口啜ると、イメージしていた“豚骨”とは
大きくかけ離れていたが、「サラリとして飲みやすい」
印象。魚粉との相性が思ったより良かった事も手伝い、
万人受けしやすそうな仕上がりである。トッピングの
味玉も半熟度合いは好み。

　続いて二杯目は「らーめん(６５０円)」を“正油味”で
注文。早速、濃厚そうに見えるスープを啜ってみれば、
トロみこそ感じられないが、醤油の主張がかなり強い。
なるほど“京都”を感じさせる醤油豚骨の味わいである。
小気味良い食感のもやしや葱と一緒に麺を食べていると、
気が付けば箸が進む。

　機会があれば“みそ”“パイタン”も試してみたい。
◆このレビューを　2人　が参考になったと投票しています
◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ]
ガイドライン違反報告
ページの最初に戻る
WalkerplusTOP - 北海道 - 東京 - 横浜 - 千葉 - 埼玉 - 東海 - 関西 - 神戸 - 京都 - 九州
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.